EL CANARIO es el trago que nos trajo Karlita en esta ocasión, muy rico y fácil de hacer, en un vaso colocás 2 ó 3 cubos de hielo, una medida de PISCO, una medida de JARABE DE GOMA (*), y se completa con el vaso con JUGO DE NARANJA EXPRIMIDA. Muy rico y muy fresco, hacelo que no te vas a arrepentir, pero ojo, no se entusiasmen!!!(*) JARABE DE GOMA: Hervir en 1/2 litro de agua canela, clavo de olor, y pulpa de limón ácido (el chiquito verde) una vez que tomó color el agua, colar y agregar 1/2 kilo de ázucar. Eso es el jarabe de goma.
